市机关事务管理局联合开展机关食堂反食品浪费检查工作
时间:2025-01-16 09:17

  为深入贯彻习近平总书记关于粮食节约和反食品浪费工作重要指示批示精神,抓好机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度落实,近日,我局联合市发改委、市商务局、市市场监督管理局等部门,赴市中级人民法院、市公安局交警支队、市司法强制隔离戒毒所,对所属机关食堂反食品浪费工作落实情况开展检查。

  检查组一行实地检查食堂餐厅和后厨等部位,认真审核台账资料,听取受检单位反食品浪费工作汇报,现场反馈存在的问题并提出对策建议。受检单位通过软件订餐、网上报餐、数据分析等方式,从源头压缩厨余垃圾,积极向“计口下粮”迈进;推行小份菜、半份菜,“大锅备菜、小锅续供”等方式,杜绝过度加工,减少厨余浪费;设置督导岗,采取视频监察、红黑榜和“光盘有礼”等手段,推动广大干部职工自觉养成节约意识。

  下一步,我局将持续深入开展机关食堂反食品浪费工作,深化宣传教育引导,深化整治纠治督查,增强全民节粮意识,强化全链条粮食减损,推动粮食节约和反食品浪费工作取得更大成效。

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